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名前

川崎 克

メモ

北海道オホーツク トマトCLUB代表の川崎 克です。 「オホーツクの大地 食と農・漁を結ぶ」をコンセプトにできるだけ農薬や化学肥料を使わないで土作りをしている農家さんのこだわり野菜・米・畜産物とオホーツク海の水産物を取り扱っています。オホーツク地区で宅配サービスや地方への配送も行なっております。縁あってインターネット事業へ参加する事となりました。 北海道のこだわり食品を是非実感してください。生産者ともどもよろしくお願いいたします。


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オホーツク女満別町 さくら豚ジンギスカン 400g×3袋
販売価格

2,700円(内税)

購入数

サクラ201は、農水省が日本種の豚肉の肉質改良を重ね生まれた豚です。赤身が多いが肉質は柔らかで極めて美味しい豚ですが、後藤さんは通常より20日多い200日まで肥育し、さらに肉の旨味を引き出しています。自由に動き回れるゆとりのある豚舎育ったサクラ豚は地元の名産として親しまれています。サクラ豚ジンギスカンは特製のたれにつけ込んであり、手軽で美味しいと評判です。
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