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名前

川崎 克

メモ

北海道オホーツク トマトCLUB代表の川崎 克です。 「オホーツクの大地 食と農・漁を結ぶ」をコンセプトにできるだけ農薬や化学肥料を使わないで土作りをしている農家さんのこだわり野菜・米・畜産物とオホーツク海の水産物を取り扱っています。オホーツク地区で宅配サービスや地方への配送も行なっております。縁あってインターネット事業へ参加する事となりました。 北海道のこだわり食品を是非実感してください。生産者ともどもよろしくお願いいたします。


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知床 斜里町産 田村さんちの豚肉 バラ500g もも500g
販売価格

2,200円(内税)

購入数

斜里岳の麓の大自然の中、田村さんの豚は外を走り回り成長します。豚は通常180日(6ヶ月)で出荷されますが、田村さんは肉の旨味を出すため210日〜240日まで肥育します。飼料効率は悪くなりますが、味は大きく向上します。餌は近隣の小麦を主体に、大豆、米ぬか、牧草を与え、放し飼い。薬剤投与を一切せずに育った健康豚です。雑誌「スロー」に紹介され全国的に評判になっています。
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